비타민 C 효능과 부족, 섭취량, 과다복용까지 알아보기

비타민 C는 면역력을 강화시켜 줍니다. 비타민 C 뿐만 아니라 비타민 D도 면역 체계를 강화시켜 주는 대표적인 영양소인데요. 비타민 D와 면역 체계에 대해 궁금하신 분들은 아래 링크를 통해 확인해보시길 바랍니다. 

 

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이 글에서는 비타민 C 효능과 부족, 섭취량, 과다복용까지 알아보도록 하겠습니다. 

 

 

 

 

비타민 C 효능

비타민 C는 우리 몸에 필수적인 영양소입니다. 우리 몸에서 스스로 생산하지 못하기 때문에 외부로부터 섭취해야만 하는 영양소입니다. 항산화 물질로 가장 대표적인 영양소라고 할 수 있습니다. 하지만 비타민 C는 항산화 작용뿐만 아니라 그 이상의 효능도 있습니다. 아래에는 비타민 C의 효능에 대해 정리해 보았습니다.

 

항산화작용
비타민 C는 강력한 항산화작용을 가지고 있습니다. 그래서 산화 스트레스로부터 우리 몸을 보호합니다. 산화 스트레스란 우리 몸에 있는 세포에 손상을 줄 수 있는 화학반응입니다. 이로 인해서 만성 질환, 심장병, 노화 등의 가능성이 증가할 수 있습니다. 비타민 C는 자유 라디칼과 화학반응을 하면서 산화 작용을 줄이고 이로 인해서 세포 손상을 방지합니다. 한 연구에 의하면 비타민 C 섭취량과 항산화 작용 사이의 연관성에 대해 조사하였는데 1000mg의 비타민 C를 섭취한 사람들은 산화 스트레스 지표가 유의미하게 감소한 결과를 확인할 수 있었습니다. 이런 연구를 통해 비타민 C는 우리 생각보다 항산화 작용이 뛰어나다는 것을 알 수 있었습니다.

면역 강화
최근 연구에 의하면 비타민 C는 면역 세포 기능을 증진시키고 염증을 억제하는 데에 큰 도움이 된다는 결과를 확인할 수 있었습니다. 감기와 같은 일상에서 쉽게 걸릴 수 있는 감염병에 대한 저항력을 강하게 해 주고 병원체와 싸우면서 우리 몸의 방어 체계를 도와준다는 것을 의미합니다. 다른 연구에 의하면 비타민 C를 정기적으로 섭취하면 감기 발병률을 감소시키고 증상을 완화시킬 수 있다는 결과를 확인할 수 있었습니다. 특히 비타민 C는 스트레스 상황에서 면역 체계를 지원하며 우리 몸을 보호하는 데에 큰 도움을 줍니다. 

이번 여름이 되기 전 감기에 걸렸는데 감기약을 아무리 먹어도 지속되기만 했습니다. 감기약을 먹으면 졸리거나 기운이 없는 등 여러 부작용이 있어 일상생활을 버텨내기가 쉽지 않았는데요. 속는 셈 치고 비타민 C를 감기약처럼 먹어 보았습니다. 물론 평소처럼 적정량만 먹진 않고 메가도스 요법을 사용하여 식후에 섭취해 보았습니다. 독감처럼 심한 감기였기 때문에 감기가 바로 떨어지진 않았으나 오히려 감기약보다 부작용이 적어서 생활하는 데에 좀 더 나은 컨디션으로 생활할 수 있었습니다. 물론 비타민 C가 감기의 증상을 완전히 완화해주지는 않았으나 어느 정도 효과를 보았습니다. 극심한 증상을 보여 움직일 수도 없을 정도로 감기가 심하신 분들은 바로 전문의의 진단을 받아 약을 처방받는 것이 가장 바람직하지만 증상이 경미하나 오랜 기간 동안 지속되는 분들은 비타민 C를 평소보다 좀 더 많이 섭취해 보는 것도 괜찮은 방법인 것 같습니다.

비타민 C는 우리 몸에 없어서는 안 될 영양소지만 우리 몸에서 자체적으로 생산이 불가하기 때문에 섭취를 통해 이를 보충해주어야 합니다. 비타민 C는 강력한 면역 강화 기능과 항산화 작용이 있습니다. 우리 일상 식단에도 비타민 C가 포함되어 있다면 우리의 건강과 면역 체계에 큰 도움이 될 것입니다. 

 

 

 

 

 

부족

비타민 C는 우리 몸에서 스스로 생산할 수 없기 때문에 외부로부터 보충을 해주어야 합니다. 하지만 많은 사람들은 비타민 C의 중요성에 대해 인식하지 못하고 있습니다. 아래에는 비타민 C 부족이 우리 몸에 미치는 영향에 대해 정리해 보았습니다.

 

면역 기능 저하
비타민 C 부족은 대표적으로 면역 기능을 저하시키고 만성 질환 발생 가능성을 증가시킵니다. 한 연구에 의하면 비타민 C가 충분히 공급되지 않았을 때 면역 세포의 개체 수와 활성이 감소할 수 있다는 결과를 확인할 수 있었습니다. 그러면서 감염에 대한 저항력이 약해지고 일상적인 질병에 쉽게 노출된다는 것을 의미합니다.

산화 스트레스 증가
또한 비타민 C 부족은 산화 스트레스를 증가시킵니다. 산화 스트레스는 우리 몸에 있는 세포를 손상시키는 화학반응으로서 만성 질환을 일으키는 원인이 됩니다. 연구에 의하면 비타민 C가 결핍된 상태에서는 산화 스트레스 지표가 상승하는 결과를 확인할 수 있었습니다. 이 연구로 인해서 비타민 C는 강력한 항산화 효과가 있으며 부족한 상태에서는 우리 몸이 노화되고 만성 질환 발생 가능성이 높아진다는 것을 알 수 있습니다. 

질환
또한 비타민 C 부족은 심각한 건강 문제와도 관련이 있습니다. 장기적으로 비타민 C 결핍 상태가 되면 구루병이라는 질병에 걸릴 수 있습니다. 구루병은 결합 조직 재생과 성장에 요구되는 콜라겐 합성에 필요한 비타민 C의 부족으로 인해서 생기는 질환입니다. 이로 인해서 관절, 피부, 혈관 등에 조직 결손을 생기게 하며 치료하지 않으면 심한 합병증의 위험에 노출될 수 있습니다. 

비타민 C의 효과는 즉각적으로 눈에 확인할 수는 없습니다. 개인적인 경험으로는 비타민 C 영양제를 섭취했을 때와 섭취하지 않았을 때를 비교하였을 때, 섭취했을 때가 좀 더 일상생활에 활력이 있었다는 것을 느꼈습니다. 플라세보 효과일 수 있지만 강력한 항산화 작용으로 시들어 있던 우리 몸속 세포가 비타민 C의 도움을 받아 다시 팔팔해지기 때문이 아닌가 하는 개인적인 의견입니다.

비타민 C의 결핍은 우리 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 개인에게 맞는 권장량을 섭취하며 부족을 예방하고 비타민 C가 함유된 과일, 채소, 혹은 영양제를 섭취하여 보충할 수 있습니다. 

 

 

 

 

 

섭취량

비타민 C의 부족은 우리 몸에 좋지 않은 영향을 줍니다. 그렇기 때문에 우리는 비타민 C를 섭취해야 하는데 얼마나 섭취해야 할까요? 아래에는 비타민 C의 섭취 방법과 일일 섭취량에 대해 정리해 보았습니다. 

 

일일 권장량
세계보건기구(WHO)와 미국식품의약국(FDA)에 의하면 성인 남자는 90mg, 성인 여자는 75mg으로 권장하고 있습니다. 생각보다 적은 양이지요? 하지만 일부 연구에 의하면 비타민 C의 항산화 효과를 참고하여 이보다 더 많은 섭취량을 권장하고 있습니다. 한 연구에 의하면 1000mg 이상 비타민 C를 섭취하는 것이 산화 스트레스를 감소시키고 항염증 효과를 볼 수 있다는 결과를 확인할 수 있었습니다. 또 흡연자들은 담배 연기로 인해서 비타민 C를 더 많이 소비하게 되기 때문에 비흡연자들보다 더 많은 양을 섭취해야 합니다. 또한 임산부들은 산모와 태아의 건강을 위해서 기존보다 더 많이 섭취해야 합니다.

비타민 C 영양제는 600mg부터 시작하며 대부분은 1000mg, 혹은 3000mg 등이 주로 유통됩니다. 함유량이 훨씬 넘는데 우리는 이렇게 과다복용해도 될까요? 대부분 용량에 따라 하루에 1정, 혹은 2정씩 복용합니다. 유통되는 함유량만 비교하였을 때 대부분 권장량보다 많이 높다는 것은 권장량보다 훨씬 많이 섭취해도 건강에 큰 무리가 없는 것으로 사료됩니다. 하지만 너무 많은 양을 섭취할 시 부작용이 있을 수 있으니 전문의와 상담 후 결정하시는 것을 권장합니다. 

비타민 C는 우리 건강에 매우 필수적인 영양소로 적절한 섭취량을 유지해야 항산화 작용과 면역 강화 기능에 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C는 과일과 채소뿐만 아니라 영양제로도 간편하게 보충할 수 있으니 지금부터라도 비타민 C를 섭취하는 것이 어떨까요?

 

 

 

 

 

과다 복용

일일 권장 섭취량은 약 100mg이지만 우리는 이보다 더 많이 비타민 C를 섭취하게 됩니다. 다른 영양소들과 마찬가지로 많이 보충하게 되면 부작용이 있을 텐데 비타민 C는 괜찮은 것일까요? 아래에는 비타민 C 과다 복용에 대한 장단점을 정리해 보았습니다.

 

메가도스 요법
메가도스란 고용량 섭취를 의미하며 비타민 C 메가도스에 대해 많은 사람들이 관심을 가지고 있습니다. 비타민 C는 수용성이기 때문에 물에 녹는 비타민이라 과잉 섭취를 해도 신체에서 쉽게 소변으로 배출이 됩니다. 그렇기 때문에 과잉 섭취해도 몸에 큰 무리가 되지 않는다고 말합니다. 일부 사람들은 비타민 C 메가도스 요법을 통해서 기존 권장량을 섭취할 때 보다 훨씬 강력한 항산화 작용과 면역 강화 기능에 도움이 된다고 주장합니다. 실제 연구에 의하면 일일 1000mg 이상 비타민 C 메가도스를 한 결과 산화 스트레스가 감소되고 항염증 효과가 있었다는 결과를 확인할 수 있었습니다. 그 외에 감기에 걸렸을 때 메가도스를 하여 감기 기간과 증상을 완화했다는 결과도 확인할 수 있었습니다.

부작용
하지만 비타민 C를 과도하게 섭취할 경우 여러 가지 부작용이 생길 수 있습니다. 한 연구에 의하면 하루에 2000mg 이상 섭취한 경우에 복통, 위장장애, 설사 등의 부작용이 일어났다는 것을 입증하였습니다. 또한 신장결석 위험을 증가시킬 수 있습니다. 비타민 C는 신장에서 처리되는 과정에서 산화 스트레스를 유발할 수도 있으며 장기적인 과다 섭취는 신장 결석의 가능성을 증가시키게 됩니다. 또한 약물 상호작용을 일으킬 수 있습니다. 비타민 C는 철분 흡수를 촉진시킵니다. 하지만 과도한 섭취로 철분 흡수를 과하게 증가시키면 철분이 과부하될 수 있습니다. 특히 철분 부족이나 철분 대사에 이상이 있는 사람들에게는 주의가 필요합니다.

장기간으로 오랜 기간 동안 하루에 1000mg 이상의 비타민 C를 복용한 결과 눈에 띄는 문제점을 발견하지는 못했습니다. 하지만 이보다 더 장기간으로 과다 복용하게 된다면 문제가 생길 가능성이 있을 것으로 예상됩니다. 그렇기 때문에 어떤 이유로 인해서 장기간으로 과다 복용을 하는 것이 좋을 것 같다고 판단되신 분들이 계시다면 전문의와 상담을 통해 결정하시는 것을 권장합니다. 

비타민 C의 효능은 이미 증명되었고 우리는 섭취하기만 하면 됩니다. 하지만 과다복용할 시에는 복통과 위장장애, 설사 등의 부작용을 겪을 수 있으며 자신에게 맞는 적정량을 찾기 위해서는 전문의와 지도에 따르는 것이 좋습니다. 

 

 

 

 

 

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